結果オーライじゃ悪かとですか・・・。（松本潤）

店を見てみろよ。アベックばかりだぜ。いい服着てここに来たんだろう。従業員は着たきりスズメ。制服だからだけどな。閉店時間が決まってるんで残業はあまりないよ。仕込みとかに凝れば別だけどね。出張パーティーとかでさらに稼ごうとか渡る世間のようなお店じゃないしな。昔はあなたの知らない世界みたいなお店だったと思うね。選ばれた人しか来れないみたいな。ま、イタ飯なんて言葉がなかった頃、イタリア料理なんてナポリタンとミートソースとピザぐらいしか知らないのが普通だったしな。

今は普通の人ならイタ飯ぐらい食べるものな。そういう店の下働きが客としてその店に来るのが夢のまた夢の時代ではないもんな。そういうのってオレの目から見たらパレードさ。今の時代はパレードさ。みんな、きれいに見えるものね。お金がまわってまわってしょうがないんだろうな。だけど、こんな時代にだってひがんでるやつはいるんだろうな。高級車で店に乗り付けて、毎晩、イタ飯食べるマチルダさんなんか見たら、それだけでムカつくやつがさ。

そういうヤツってたまに無理して贅沢もできないほど底辺なんだろうな。フトコロ具合を気にするどころか、フトコロが何なのかも知らなかったりして。心から楽しむなんて生れてから一度もなかったりして。人を憎むことしか頭になくて貧乏なのに睡眠薬とかスタンガンを買ったりしてな。仕事のことなんかこれっぽっちも気にならないのだな。ま、そういう救いようのないヤツにくらべたら、バンビはまともだよな。仕事場で仕事仲間に気をつかう。仕事仲間に迷惑をかけるのは嫌なのさ。だって居心地悪いものな。馬鹿にされたくないから。だから一番、大切なことが分からない。自分よりお客様が大切だっていうことを。だってお金をくれるんだからさ。何かをあげなきゃならないのさ。せめて見せ掛けだけでもいいからさ。店はパレードさ。店はパレードさ。だけどバンビはサービスしないから北村一輝に初めて叱られた・・・。そしたら誰も誘いに来ない。

で、『バンビ～ノ・第六話』（日本テレビ・070523PM10～）原作・せきやてつじ、脚本・岡田惠和、演出・佐久間紀佳を見た。サービスする心を教えるのは難しい。なにしろ、人間はまずサービスを受けてしまうからな。抱っこされて、ミルクもらって、紙おむつ替えてもらって、あやしてもらって、高い高いしてもらって、おんぶしてもらって・・・なぜ、そんなにサービスしてもらえるかっていうと・・・まあ、愛があるからなんだろう。与那嶺（北村）が言う「愛」ってそういうことなんだが、与那嶺の妖しい瞳で見つめられたら違う種類の愛かもしれない・・・って思う人もいるかもしれません。

でも、それ以前に「お客」が喜んで帰ったんだからそれでいいじゃんって思う人が結構いる時代になったと思う。いい時代だ。だから・・・赤ちゃんをバイクのヘルメット・ケースに詰め込んだり、病院の植え込みに放置したり、山の中に埋めたりしても仕方ないのだろう。でも、それって愛のないことですからーっ。

しかし、いきなり奉仕の精神を教え込もうとしても無理なのです。自己満足でボランティアするなっていっても無理だしね。

基本は幼い頃から「サービス」させること。そこでサービスする快感を覚えさせること。これは親の責任なのですが、なかなかねえ。サービス精神を仕込むのは難しいことなのですねぇ。サーカスの子供なら「客に受ける」のはいいことだって体に叩き込むことができるんですけど。

サーカスの子供でない上に九州男児のバンビにとってサービスされるのが当たり前で他人にサービスするなんて想像したこともないことです。驚きなのです。

そこに立ちはだかる常連客・野上（戸田恵子）。先週、やる気のなかったバンビをチェンジして絶望の淵に追いやったのですが、今回は本格的にバンビの調教を開始します。なぜ、そんなサービスをするのかは謎ですが、まあ、客がお店を育てるのは基本ですからね。だって愛なんですから。

そのあたりは阿吽の呼吸らしい与那嶺と野上。バンビの成長を見守りながらアメとムチをふるってまいります。全編、調教モードです。またもバンビをチェンジした野上。しかし、与那嶺には「ちょっときつかったかしら」と店外で調教の打ち合わせ。与那嶺は「いえいえ、お客様がご意見してくださるのはありがたいこと。黙って捨てられるのが一番つらいですから」とパパとママの会話である。

今回、給仕技術の未熟さに躓くバンビ。自分の足にも躓く始末。つ、つかえねー。でも、しょうがないのです。赤ちゃん人間ですから。バブバブバンビです。アドバイザーあすか（香里奈）がいつものアドバイス。「特訓だよ。稽古だよ。反復練習なのだよー」・・・バンビ、そろそろ、それくらい自分で思いつけ。

特訓の甲斐あってお皿ガチャガチャは卒業したかに見えたバンビ。そこでマチルダ野上は第二段階へ。「少年、さあ、火の輪をくぐってごらん」ではなくて「料理について能書きたれてみなさい」です。

バンビは言葉につまってしまうのですが、コックモードになり「この料理はものすごーく、美味しいです。レシピは・・・（中略）・・・なのです」と長々と作り方を紹介。「長いよ」と怒り出すかと思った客は「美味しそう」と食欲を誘われた模様。バンビは初めて野上に名前を尋ねてもらい、「自分」が認められたと大はしゃぎ。

しかし、みるみる険しいモードに入る与那嶺。ここだ。ここが勝負どころなのだとサービスのプロとしてバンビの勘違いを見逃しません。幸運は長続きしないのがセオリーだからです。

「それは愛じゃないだろう」とサービス精神のかけらもないサービスです。ま、恥かしがりやさんですから。もちろん、バンビが理解できるはずもありません。

ついにツンデレ香取登場。「厨房は客においしい料理を作る、ホールは客においしく食わせる。それだけだろっ」・・・空振りです。だから、バンビにそんな難しいこと言っても無理なんだってばあー。アバアババーッて言ってやんないと。

思い悩むバンビ。思い出すのは恵理の働くキッチン姿・・・えーっ、違うだろう。違うことをいろいろ思い出すだろう。・・・という人はバンビの純粋さが分かっていません。アーリオ（にんにく）・オーリオ（オリーブオイル）・ペペロンチーノ（唐辛子）一筋なんですからーっ。それはそれで臭くて、ぬるぬるして、ピリリと舌を刺す刺激なのですけれどーっ。・・・失礼。

サンマルツァーノ・シェフ（山本圭）「恵理ちゃん、オレの料理はないがしろって、ハハハ・・・バンビめっ」

バッカナーレ・シェフ（市村正親）「バンビになりたいなーっ」

次週はお約束の料理勝負展開なのか？　バンビは愛を知ることができますか？

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金曜日に見る予定のテレビ『帰ってきた時効警察』（テレビ朝日）

ところでSPAMコメントが一日50件を越えたのでしばらく、承認制度に移行します。

皆様には不自由とご迷惑をおかけして本当に申し訳アリマセン。